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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。

很多人以為餐飲外賣是新興的用餐方式，其實，餐飲外賣是傳統(tǒng)餐飲文化，可以追溯到清代。我們經(jīng)常從電視里看到一些店小二拎著食匣子，往達官顯貴家里跑。從早上起來送燒餅油條，到送下午茶；從送白水羊頭，到送北京大菜，像東來順，連鍋帶湯加服務，送往大宅門。這就是現(xiàn)在餐飲外賣的雛形。

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訂餐電話接聽注意事項餐飲外送訂餐電話收銀員應在電話鈴響時立即接電話。如來電為錯過來電提醒，應記下號碼并回撥。當收銀員繁忙時，服務員應當立即接電話。禮貌用語：XXX，您好！如對方需要外送服務，需首先確認對方外送信息。首先確認對方地址；明確路名一門牌號以及具體房間號。參照外送范圍表首先確認是否在外送范圍內，如果不在外送范圍內的需向對方道歉并取得客人體諒。

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外送人員需確保外送物品包裝整齊，穩(wěn)固，冷熱分開。外送途中必須嚴格遵守交通法規(guī)，注意人身安全。外送途中需保證外送物品不被顛覆。到達后將外買車鎖好。如不能找到地址可詢問附近路人或保安，或者與客人聯(lián)系，請對方指導到達方法。