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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

執(zhí)行重點：透明度、顏色和視覺管理，看板管理。改善重點：責(zé)任不清，制度不實，執(zhí)行力低下，制度不細化。天天檢查定義：創(chuàng)造一個具有良好習(xí)慣的工作場所，持續(xù)地，自律地執(zhí)行規(guī)范標(biāo)準。目標(biāo)：定義管理、責(zé)任心培養(yǎng)、管理權(quán)下放、員工自信心提升。

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2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。2 、 乙方的權(quán)利義務(wù)：1) 乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

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為了理順食堂財務(wù)的管理關(guān)系，現(xiàn)制訂財務(wù)管理規(guī)定如下：(一)關(guān)于費用開支范圍等有關(guān)財務(wù)規(guī)定1.職工食堂工作人員工資列入工資計劃，由人事部核定，定員定編定工資標(biāo)準。2.水電費作出預(yù)算，在"營業(yè)費用--水電費"中開支。